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Carrelli per macellerie e negozi alimentari

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Trasportare, esporre, stoccare e stagionare prodotti alimentari con carrelli professionali realizzati su misura e su richiesta, anche integrabili e modificabili nel tempo secondo le esigenze dell’utilizzatore.   

Quattro diverse linee di prodotti specificamente studiati per i diversi utilizzi in macellerie, salumifici, negozi alimentari e ristorazione professionale:

• CARRELLI PORTA QUARTI: ideati per il trasporto di quarti e pezzatura di carne dalla zona di scarico fino all’interno della cella frigorifera, ma se utilizzati in alternativa alle guidovie e alle incastellature, possono costituire un sistema economico per stoccare le carni nelle macellerie con celle di ridotte dimensioni. Due versioni: a ganci scorrevoli e a ganci fissi.

• CARRELLI A RIPIANI E CON BARRE APPENDISALUMI: caratterizzati da robustezza e solidità eccezionali, sono comunque leggeri e facilmente manovrabili anche a pieno carico. Vengono costruiti su misura e con numero di ripiani a richiesta e sono attrezzabili con barre appendi carne e porta salumi.

CARRELLI PER STAGIONATURA SALUMI: ideali per l’utilizzo sia nelle celle che negli armadi di stagionatura, realizzabili anche con misure a richiesta. La struttura in lega di alluminio consente di coniugare robustezza e stabilità con leggerezza e facile manovrabilità.

CARRELLI PORTAVASSOI – PORTATEGLIE: inizialmente pensati per il settore macelleria per trasportare vassoi e teglie dal banco frigo alla cella, sono oggi realizzati su misura per soddisfare anche le esigenze specifiche del settore ristorazione e per l’utilizzo in self service, ristoranti, alberghi, mense e comunità.

Caratteristiche comuni:

- Tutti i modelli sono rispondenti alla legislazione in vigore in materia di contatto con gli alimenti

- sono facilmente lavabili e sanificabili in accordo col sistema di autocontrollo alimentare HACCP

- sono conformi alle disposizioni vigenti in materia di sicurezza sul lavoro.

- le ruote (pivottanti e dotate di fermi), sempre dimensionate per portata, li rendono particolarmente sicuri, stabili e facilmente manovrabili anche a pieno carico.

- la scelta di realizzare tutte le unioni con bulloneria in acciaio (zincato/inox) o con speciali inserti in lega di alluminio ad alta resistenza conferisce ai nostri carrelli robustezza e solidità eccezionali.

Approfondisci i materiali:

le leghe di alluminio

l'anodizzazione

le materie plastiche

le leghe di acciaio

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