Rails à viande

Les rails à viande « AI » en alliage d’aluminium anodisé sont la solution idéale pour suspendre, stocker et transporter les carcasses de viande de manière très hygiénique et sûre. Ils conviennent à tout type de chambre froide.

Chaque projet est issu d’une étude sur mesure conçue pour répondre aux besoins du client. Nos rails peuvent s’étendre du SAS à la zone de découpe, en passant par les chambres froides, cela en garantissant toujours un coulissement fluide, facile et rapide de la viande le long de tout le parcours.

Notre gamme de composants, tels que les aiguillages à 3 et 4 voies ou les coudes à 90 et 135 degrés, nous permet d’optimiser au maximum le stockage et l’espace disponible, cela grâce également à l’utilisation d’accessoires spéciaux.

Entre les pieds, chaque rail est équipé de barres d’accrochage aptes au contact alimentaire, très utiles pour stocker les petits morceaux de viande le long de la périphérie et multiplier les possibilités de stockage.  Il est également possible de rajouter des étagères rabattables, le complément idéal pour ranger des caisses ou des bacs au besoin.

Nous sommes en mesure, en outre, de proposer des systèmes de pesage ou de soulèvement de la viande, ainsi que d’autres accessoires en option.